Шашлик з печінки
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Печінка яловича - 1кг
- Масло вершкове - 1 ст.л.
- Масло рослинне - 2 ст. л.
- Сало - 120г
- Перець чорний мелений, сіль - за смаком
Приготування:
Печінку очистити від плівок, нарізати скибочками завтовшки 1.5-2 см, кожну скибочку - на невеликі квадратики і поперчити. Потім підрум'янити в суміші рослинного і вершкового масла, нанизати їх на рожен, чергуючи зі скибочками сала. Смажити на середньому вогні хвилин 15. Незадовго до готовності посолити. Подати з гарніром з овочів і салатом.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Шашлик з печінки. Щиро сподіваємося, що блюдо
Шашлик з печінки сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
