Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Шашлик з маринованих курячих стегенець

Шашлик з маринованих курячих стегенець


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Курячі стегенця - 2 шт.
- Оцет 9% -ний (або лимонний сік, томатний сік, або сухе вино) - 1 склянка
- Цибуля ріпчаста - 2 цибулини
- Сіль, мелений чорний перець, зелень чебрецю (сушена), зелень часнику - за смаком
Приготування:
Розрізати кожен окорочек на три частини, замаринувати (в оцті, лимонному соку, томатному соку, або в сухому вині, за смаком). Додати лавровий лист, сіль, чорний перець, чебрець, цибулю, нарізану великими кільцями. Маринувати м'ясо близько години.

Нанизати замариновані шматки стегенець на шампура, перемішуючи їх з маринованою цибулею, кружечками свіжих помідорів і баклажанів. Смажити на мангалі або в духовці-гриль, повертаючи шампура під час смаження.

Подати шашлики на шампурах, рясно посипати дрібно нарізаними зеленими пір'ям часнику.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Шашлик з маринованих курячих стегенець. Щиро сподіваємося, що блюдо Шашлик з маринованих курячих стегенець сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти