Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Шашлик з китового м'яса

Шашлик з китового м'яса


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- М'ясо китове - 2000р
- Сало-шпик - 500г
- Цибуля ріпчаста - 4 шт.
- Лимон - 1 шт. або оцет 3% -ний - 15г
- Перець чорний мелений - за смаком
- Сіль.
Приготування:
Китове м'ясо нарізати шматочками, скласти в емальовану каструлю, посолити, посипати чорним меленим перцем, додати дрібно нарізану ріпчасту цибулю, зелень петрушки, оцет або лимонну кислоту і перемішати. Каструлю накрити кришкою і поставити на 4:00 в холодне місце. Промариновані шматки м'яса надіти на металевий рожен упереміж з нарізаним шматками салом-шпиком.

Смажити шашлик на сковороді, періодично повертаючи рожен, щоб м'ясо присмажився рівномірно.

Подавати з маринованими фруктами, зеленою цибулею, скибочками лимона.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Шашлик з китового м'яса. Щиро сподіваємося, що блюдо Шашлик з китового м'яса сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти