- Яйце - 3 шт.
- Сода - 1/2 ч.л.
- Сіль - 1/4 ч.л.
- Цукор - 1 ст.л.
Борошно просіяти через сито. Зробити в ній поглиблення, в яке влити молоко, покласти яйця, масло, цукрову пудру, ванілін, соду і змушують круте тісто. Потім його розкочують в лист товщиною 0,3 см. На поверхню листа кладуть шаром варення разом з підготовленими, попередньо замоченими протягом 2:00 і потім дрібно нарізаними сухофруктами. Тісто загортають у вигляді рулету, змащують яйцем, посипають цукром з корицею і випікають на деку, змащеному маслом.
На 4 порції.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
