Печериці, смажені з яйцями
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Печериці - 500г
- Цибуля ріпчаста - 1 невелика цибулина
- Масло топлене - 2 ст.л.
- Яйце - 3 шт.
- сіль за смаком
- Зелень петрушки або кропу - за смаком
Приготування:
Печериці промити, відрізати ніжки, капелюшки очистити від плівок. Великі капелюшки можна порізати на шматочки. Гриби обсмажити на топленому маслі, приправивши сіллю, додати дрібно нарізану цибулю, масло і продовжувати смажити.
Сирі яйця добре збити, посолити, змішати з дрібно нарізаною зеленню петрушки або кропу. Отриманою сумішшю залити гриби і смажити до готовності яєць.
Готову страву прикрасити зеленню кропу.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Печериці, смажені з яйцями. Щиро сподіваємося, що блюдо
Печериці, смажені з яйцями сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
