Шашличок з баранини з перцем і апельсинами
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Баранина - 500г
- Гострий соус - за смаком
- Зелена цибуля - 1 пучок
- Апельсин - 1 шт.
для гарніру:
- Червона капуста - 1/4 шт.
- Салату ромен - 1 качан
- Апельсиновий сік - 1/4 склянки
- Майонез - 2 ст. л.
- Яблучний оцет - 1 ст. л.
- Гірчиця -1 ч. Л.
- Мелений чорний перець - 1/4 ч. Л.
- Сіль - 1/8 ч. Л.
Приготування:
Наріжте баранину кубиками і змішайте з гострим соусом. Тонко нашаткуйте капусту. Наріжте крупно салат ромен, зелена цибуля поріжте на пір'ячко по 5 см, апельсин очистіть, розділіть на часточки і кожну з них поріжте навпіл. У великій мисці змішайте апельсиновий сік, майонез, оцет, гірчицю, сіль і перець. Додайте капусту, салат і обережно перемішайте. На 4 шампура нанизайте, чергуючи, шматочки баранини, зелений лук і апельсин. Полийте соусом, в якому маринувалося м'ясо, і смажте на грилі.
Готові шашлички розкладіть на тарілки і подайте з салатом.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Шашличок з баранини з перцем і апельсинами. Щиро сподіваємося, що блюдо
Шашличок з баранини з перцем і апельсинами сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
