Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Чорничний флан

Чорничний флан


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Масло вершкове - 1/2 склянки
- Цукор гранульований - 1/2 склянки
- Яйце - 1 шт.
- Мигдальна есенція - 1/2 ч.л.
- Борошно - 1.5 склянки
- Порошок пекарський - 1.5 ч.л.
- Сіль - 1/4 ч.л.
- Чорниця - 5 склянок
- Апельсиновий лікер - 2 ст.л.
- Лимонна цедра - 1 ч.л.
- Сметана - 2 склянки
- Яйця (жовток) - 2 шт.
- Цукор - 1/2 склянки
- Мигдальна есенція - 1/2 ч.л.
Приготування:
Ретельно перемішати масло з цукром, потім додати яйця і мигдальний екстракт. В окремому посуді змішати борошно, пекарський порошок і сіль. Об'єднати вміст обох мисок. Наповнити тістом форму для випічки. Чорницю полити лікером, додати лимонну цедру і викласти начинку поверх тіста. В окремому посуді збити вершки з жовтками, цукром і мигдальної есенцією і отриманою масою змастити пиріг зверху. Духовку прогріти до 170 оС і випікати пиріг 1.4 години, потім остудити і поставити в холодильник, як мінімум на 4:00.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Чорничний флан. Щиро сподіваємося, що блюдо Чорничний флан сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти