Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Хліб до Дня Святого Миколая

Хліб до Дня Святого Миколая


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Мигдаль (очищений) - 250г
- Лісові горіхи (очищені) - 50г
- Апельсинові цукати - 50г
- Яйце - 2 шт.
- Цукрова пудра - 250г
- Сіль - 1 щіпка
- Кориця - 1 ч.л.
- Гвоздика (мелена) - на кінчику ножа
- Кардамон - на кінчику ножа
- Питна сода - 1 ч.л.
- Цедра - 1/2 лимона і апельсина
- Пшеничне борошно - 300г
- Жир - для змазування дека
- Яйце (жовток, для змащування) - 2 шт.
Приготування:
На великій тертці натерти мигдаль і горіхи. Апельсинові цукати крупно порубати. Яйця з цукровою пудрою і 2 столовими ложками води збити в піну, додати всі прянощі, питну соду, лимонну і апельсинову цедру і все перемішати.

Туди ж просіяти борошно і все добре перемішати. З тіста скачати дві круглі палички і покласти їх на змащене жиром деко. Змастити тісто яєчним жовтком і пекти до утворення хрусткої коричневої скоринки в духовці, нагрітій до 175С, бл. 45 хвилин.

Перед подачею до столу кожну хлібину нарізати гострим ножем приблизно на 20 порцій.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Хліб до Дня Святого Миколая. Щиро сподіваємося, що блюдо Хліб до Дня Святого Миколая сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти