Халва з волоських горіхів
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Волоські горіхи (очищені) - 150г
- Вершкове масло - 100г
- Цукор - 200г
- Молоко - 400г
- Кукурудзяний крохмаль - 15г.
Приготування:
У гарячий молочний сироп додати розведений в холодному молоці кукурудзяний крохмаль (у співвідношенні 1: 5) і, помішуючи, довести до кипіння. Розрізані навпіл ядра волоських горіхів обсмажити на олії до появи темно-коричневого забарвлення, а потім перекласти в каструлю, залити приготовленою масою і щільно закрити кришкою. Краї кришки обернути рушником і нагрівати масу ще 25-30 хвилин. Після цього зняти кришку, добре перемішати, вилити масу на блюдо і посипати товченої корицею. Подати горіхову халву гарячою.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Халва з волоських горіхів. Щиро сподіваємося, що блюдо
Халва з волоських горіхів сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
