Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Холодник з ревеню з рибою

Холодник з ревеню з рибою


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Риба - 500г
- Вода - 1.5 л
- Борошно - 1 ст. л.
- Рослинна олія - ??1-2 ст. л.
- Листя ревеню - 200-300г
- Картопля варена - 3 шт.
- Огірок - 1 шт.
- Яйце (варене) - 2 шт., Зелень - 1 пучок
- Сметана - 1/2 склянки
- Сіль і цукор - за смаком.
Приготування:
Рибу обробляють на філе зі шкірою без кісток, обсмажують на олії, нарізають невеликими шматочками і охолоджують.

Ревінь промивають, нарізають шматочками, заливають киплячою водою, варять, не допускаючи розварювання, а потім дають настоятися протягом 1-2 годин і охолоджують. Остиглий відвар проціджують.

До нашаткувати і розтертого з сіллю зеленому луку додають дрібно нарізану зелень кропу або петрушки, нарізані кубиками огірки, картопля, варені яйця, шматочки риби. Всі заливають остившім відваром. При подачі на стіл додають сметану.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Холодник з ревеню з рибою. Щиро сподіваємося, що блюдо Холодник з ревеню з рибою сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти