Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Фейжоада проста

Фейжоада проста


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Червона квасоля відварна - 1 склянка
- М'ясні продукти (за бажанням м'ясна вирізка, копчена птиця, свинина, ковбаски чорізо) - 200г
- Цибуля - 2-3 цибулини
- Часник - 4 зубчики
- Томатна паста - 2 ст.л.
- Червоне вино - 200мл
- Соус Тобаско, чилі, чорний мелений перець, сіль, орегано сушений, оливкова олія - ??за смаком
Приготування:
Цибулю дрібно порізати, часник подрібнити в процесорі або пропустити через прес. М'ясні продукти нарізати кубиками, розміром трохи крупніше квасолі. У глибоку сковороду з товстим дном налити оливкову олію, прогріти його і додати цибулю і часник. Просмажити кілька хвилин, після чого покласти м'ясні шматочки. Обсмажувати протягом 5-7 хвилин, потім додати томатну пасту і знову ледь обсмажити. Влити червоне вино, додати відварену квасолю, приправити за смаком спеціями і протушкувати на слабкому вогні близько 10 хвилин. Подавати гарячим.
Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Фейжоада проста. Щиро сподіваємося, що блюдо Фейжоада проста сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти