Головна » Рецепти за алфавітом » Фахитас з куркою

Фахитас з куркою

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Курячі грудки без кісток і шкіри - 6 шт.
- Цибуля ріпчаста - 2 великі цибулини
- Червоний солодкий перець - 1 шт.
- Зелений солодкий перець - 1 шт.
- Оливкова олія - ??1 ст.л.
- Тортільяс - 12 шт.
- Сметана - 1.5 склянки
- Зелень кінзи - за смаком

для маринаду:

- Сік чотирьох лаймів (лимонів)
- Оливкова олія - ??3 ст.л.
- Орегано - за смаком
- Сухі подрібнені насіння кінзи - 1 ч.л.
- сіль за смаком

Приготування:

Готовий фахитас краще подавати з гуакамоле.

Приготувати маринад, змішавши всі зазначені для маринаду компоненти. Додати шматочки курячого філе і поставити на 4:00 в холодильник для маринування. Потім викласти промариновані шматочки м'яса на деко, покрити фольгою і поставити в попередньо нагріту до 200 градусів духовку на 30 хвилин. За 10 хвилин до закінчення терміну запікання зняти фольгу. Готове м'ясо порізати на тонкі смужки.

Дрібно порізану цибулю і смужки перець обсмажити на оливковій олії на дуже гарячій сковороді, поки вони не стануть м'якими і рум'яними.

На тортільяс покласти трохи смажених овочів і трохи курки. Додати трохи гуакамоле, сметану і зелень кінзи, загорнути в трубочку.

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Фахитас з куркою. Щиро сподіваємося, що блюдо Фахитас з куркою сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!

Також Вас може зацікавити:

Останні рецепти