Форель на грилі з соусом
Приблизний час приготування: 30 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:Форель (або сьомга) 3-4 стейка
Лимон 1/2 штуки
Спеції для риби
Для соусу:
вершки
лимон
кріп
майонез
Приготування:
Стейки посолити, посипати спеціями, полити соком лимона і поставити в холодильник на 1-2 години.
Викласти стейки на решітку. Поставити в гриль на 30 хвилин з t180 градусів. (Думаю, що у разі відсутності гриля, можна обсмажити і на сковороді в невеликій кількості рослинного масла).
Приготувати соус: вичавити лимон, дрібно порубати кріп, додати вершки і майонез. Все перемішати і соус готовий.
Викласти на тарілку підсмажений стейк, прикрасити гілочкою зелені, викласти соус і на гарнір можна подати салат зі свіжих овочів. Гарним доповненням буде келих білого сухого вина.
Примітка:
Дуже простий рецепт легкої вечері.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Форель на грилі з соусом. Щиро сподіваємося, що блюдо
Форель на грилі з соусом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
