Головна |
На сильно розігріту сковороду з невеликою кількістю жиру покласти зелений горошок і зелений лук, нарізаний шматочками завдовжки 2 см, влити горілку і соєвий соус і, безперервно струшуючи сковороду, все просмажити.
Покласти філеі прогріти, струшуючи, потім влити розтоплене свиняче сало або курячий жир.