Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Устриці з грибами запечені під молочним соусом

Устриці з грибами запечені під молочним соусом


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Устриці - 8 шт.
- Гриби (білі гриби) - 60г
- Масло вершкове - 2 ст.л.
- Білий соус - 2 ст.л.
- Молочний соус - 5-6 ст.л.
- Сир - 1 ст.л.
- Лимонна кислота, сіль - за смаком
Приготування:
Вимиті раковини розкрити кінцем тупого ножа, вийняти м'ясо устриць, зачистити і покласти в глибокий посуд. Додати вершкове масло, лимонну кислоту, сіль і припустити. Потім додати білий соус, нарізані і припущені білі гриби і довести все до кипіння. Отриману масу укласти в глибокі половинки раковин, залити молочним соусом середньої густоти, посипати сиром, скропити розтопленим вершковим маслом і запекти. При подачі раковини укласти на тарілку і прикрасити гілочками петрушки.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Устриці з грибами запечені під молочним соусом. Щиро сподіваємося, що блюдо Устриці з грибами запечені під молочним соусом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти