Равлики тушковані по-горонскі
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Равлики (філе) - 400г
- Столове вино - 2 склянки
- Морква - 2 шт.
- Цибуля ріпчаста - 3 шт.
- Картопля - 400г
- Вершкове масло - 100г
- Селера, петрушка, лавровий лист - за смаком
- Сіль, чорний перець - за смаком.
Приготування:
Філе равликів промити водою, посолити поперчити, додати селеру і петрушку і 1:00 промаринувати в суміші рівних обсягів столового вина і води. Равликів витягти з маринаду, обсмажити в глибокій сковороді на олії, додати очищені і порізані моркву, картоплю і цибулю, залити маринадом, посолити за смаком і тушкувати на слабкому вогні 1:00, періодично помішуючи. При подачі на стіл посипати зеленню
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Равлики тушковані по-горонскі. Щиро сподіваємося, що блюдо
Равлики тушковані по-горонскі сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
