Равлики з рисом
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Равликового (філе) - 300г
- Вершкове масло - 125г
- Рис - 100г
- Ріпчаста цибуля - 100г
- Оцет - за смаком
- Червоний і чорний мелений перець - за смаком
- Лавровий лист - за смаком
- Сіль.
Приготування:
Філе равликів протягом 30 хвилин прокип'ятити в 1,5 л води, з додаванням оцту і солі. Наприкінці варіння покласти лавровий лист. У маслі і невеликій кількості води спасерувати подрібнену цибулю, щоб став м'яким, додати равликів і червоний перець. Залити окропом і варити на повільному вогні 30 хвилин. Наприкінці варіння всипати рис, посолити за смаком і проварити ще 20 хвилин. Подаючи на стіл приправити чорним перцем.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Равлики з рисом. Щиро сподіваємося, що блюдо
Равлики з рисом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
