Тяхан з овочами (гарячий рис) 1
Приблизний час приготування: 30 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:Рис (краще спеціальний для суші) - 1 склянка
Перець болгарський - 1/2 (половина)
Шампіньйони - 200 г
Морква - 1 шт (середнього розміру)
Кунжут - 10 г (1 пакетик)
Петрушка - 1 пучок
Соєвий соус, соняшникова олія
Приготування:
Рис відварити до готовності. Не солити.
Поки рис варитися - моркву почистити, вимити, потерти на тертці. Гриби помити, порізати кубиками.
Обсмажити моркву і гриби на невеликому вогні 5-7 хвилин.
Поки овочі пасерують, нарізати кубиками перець.
Додати в сковорідку до моркви і грибам. Обсмажувати ще хвилин 5.
Відварений рис додаємо в сковорідку до овочів і обсмажуємо протягом 5 хвилин. Додаємо соєвий соус (щедро поливаємо), посипаємо кунжутом і залишаємо під кришкою протушкувати ще хвилин 5-7.
В кінці приготування засипати дрібно порізану петрушку і вимикаємо вогонь.
Все! Блюдо готово!
Примітка:
Блюдо готуватися дуже швидко і дуже смачне.
Додавати можна й інші інгредієнти, наприклад спаржу або стручкову квасолю.
Тяхан також готують з куркою, і з морепродуктами, і з яйцем і т.д.
Одним словом, велике поле для експериментів.
Сподіваюся рецепт сподобається. Смачного!
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Тяхан з овочами (гарячий рис) 1. Щиро сподіваємося, що блюдо
Тяхан з овочами (гарячий рис) 1 сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
