Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Гарбуз в пісочному тісті

Гарбуз в пісочному тісті


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Гарбуз - 1кг
- Цукор - 100г
- Яйце - 2 шт.
- Жир
- Мускатний горіх - за смаком
- Цедра лимона, кориця - до смаку
- Пісочне тісто - 400г.
Приготування:
Очищені шматки гарбуза покласти на змащене жиром деко і запекти в духовці до готовності. Протерти гарбуз через сито, додати цукор, яєчні жовтки, прянощі. Все перемішати, ввести збиті в густу піну білки. Пісочне тісто розкачати в круглий пласт, обкласти їм форму зсередини і випекти його в гарячій духовці протягом 10 хв. Вийняти з духовки, середину заповнити підготовленою гарбузової масою і запекти до готовності.

Запечену таким чином гарбуз можна подавати гарячою чи холодною з молоком, кава або фруктовим соусом.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Гарбуз в пісочному тісті. Щиро сподіваємося, що блюдо Гарбуз в пісочному тісті сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!