Туррон з горіховим асорті
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Мед - 500г
- Цукор - 300-350г
- Мигдаль смажений - 250г
- Волоські горіхи - 100г
- Фундук - 100г
- Кедрові горішки - 100г
- Коріандр - кілька зерняток
- Кориця молота - 1 ч.л.
- Трохи рослинного масла.
Приготування:
Крупно порубати в міксері половину від усіх горіхів. Стовкти зерна коріандру. На дуже повільному вогні нагріти мед, весь час знімаючи піну. Всипати цукор і перемішати. Додати коріандр, корицю і горіхи - і цілі, і подрібнені. Все добре перемішати і дати охолонути. Форму з антипригарним покриттям змастити олією і викласти в неї горіхову масу, закрити промасленим пергаментним папером і злегка утрамбувати. Помістити в холодне місце на тиждень. Перед подачею розрізати на квадратики.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Туррон з горіховим асорті. Щиро сподіваємося, що блюдо
Туррон з горіховим асорті сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
