Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Трубочки суші" Асорті "

Трубочки суші "Асорті"


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Рис суші (білий шліфований) - 50г
- Рис суші (рожевий шліфований) - 50г
- Рис суші (жовтий шліфований) - 50г
- Рис суші (зелений шліфований) - 50г
- Водорості норі (підсмажені) - 1 шт.
- Салат-латук - 1 лист
- Маринований імбир (часточки) - 1 ст. л.
- Мариновані квітки вишні - 1 ст. л.
Приготування:
200 г дрібнозернистого шліфованого рису промийте, відваріть і, розділивши на чотири рівні частини, пофарбуйте у відповідні кольори. Остудіть до кімнатної температури і ретельно перемішайте весь рис плоскою дерев'яною лопаткою, намагаючись не роздавити рисинки.

Розстеліть на бамбуковому килимку пластинку підсмажених водоростей норі і рівним шаром розподіліть по ній приготований і перемішаний рис суші. Загорніть водорості в щільну трубочку і притримайте її на кілька секунд, щоб вона не розгорнулася. Гострим ножем наріжте трубочку на шматочки товщиною близько 2-3 см, щоразу протираючи лезо вологою ганчірочкою. Викладіть шматочки на лист салату-латуку і подавайте з гарніром з часточок маринованого імбиру і маринованих квіток вишні.

Трубочки суші можна загортати не тільки в водорості норі, а й в пластинки тофу або часточки овочів. Бот деякі приклади подібних рецептов.I



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Трубочки суші "Асорті". Щиро сподіваємося, що блюдо Трубочки суші "Асорті" сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти