Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Торт" Новорічний "

Торт "Новорічний"


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Борошно - 1 склянка
- Мед - 3/4 склянки
- Яйце - 4 шт.
- Дрібний цукровий пісок - 2 ст. л.
- Подрібнені ядра волоського горіха - 2/4 склянки
- Манна крупа - 2 ст. л.
- Ванілін і апельсинова цедра - за смаком

 для ромової глазурі:

 - Цукор - 2 склянки
- Білок - 4 шт.
- Ром - 3 ст. л.
- Гаряча вода - 2 ст. л.
Приготування:
Збити жовтки з цукром до крутої піни, додаючи дуже маленькими порціями розтоплений мед і окремо збиті в круту піну білки і обережно розмішуючи масу, Додати горіхи, борошно, прянощі і манну крупу. Підготувати форму для торта, змастити її маслом, вилити в неї підготовлене тісто і випікати в помірно нагрітій духовці до готовності.

Готуємо ромову глазур. Цукрову пудру двічі просіяти крізь сито, змішати з гарячою водою і розтерти, потроху додаючи ром, до бажаної щільності глазурі.

Торт охолодити, залити ромової глазур'ю. Готовий торт помістити на блюдо, навколо нього покласти шматочки цукру, змочені в коньяку, підпалити і винести торт до святкового столу.

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Торт "Новорічний". Щиро сподіваємося, що блюдо Торт "Новорічний" сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти