- Сметана - 1.5 ст. л.
- Яйце - 3 шт.
- Сода - 1/2 ч. Л.
- Лимон - 1 шт.
Змішати сметану, борошно, 1/2 чайної ложки гашеного соди. Додати 3 яйця і півтори склянки цукру. Отримане тісто вилити у високу, добре змащену сковороду. Готовий корж розрізати вздовж на дві частини.
Крем: цедру 1 лимона залити окропом і залишити на 30 хвилин. Потім цедру перекрутити через м'ясорубку додати 1,5 склянки цукру, 1 яйце, 200 грам вершкового масла. Все змішати і кип'ятити на повільному вогні 3-4 хвилини.
Змастити торт всередині, зверху і з боків.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
