Томатний соус з грибами і раковими шийками
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Томатний рибний соус - 900г
- Білі гриби - 150г
- Ракові шийки - 100г
- Лимон - 1/2 шт.
- Біле сухе вино - 100мл
- Яйце (жовток) - 3 шт.
- Вершкове масло - 50г.
Приготування:
У томатний соус покласти протерті через сито варені ракові шийки або м'якоть креветок, дрібно нарізані білі варені гриби і варити 15-20 хв. Наприкінці варіння влити вино. Готовий соус заправити провареними (при 70-80 ° С) з маслом жовтками і влити сік лимона, соус перемішати.
Подавати до припущенний риби і до страв з морепродуктів.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Томатний соус з грибами і раковими шийками. Щиро сподіваємося, що блюдо
Томатний соус з грибами і раковими шийками сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
