Тірамісу з кавовим лікером
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Яйце - 4 шт.
- Цукор дрібний - 3 ст.л.
- Маскарпоне - 240-250г
- Бісквітне печиво - близько 500г
для просочення:
- Кавовий або шоколадний лікер
для прикраси:
- Какао - 2 ст. л.
- Тертий білий або чорний шоколад.
Приготування:
Розтерти до білого жовтки з цукром, додати по ложці маскарпоне і обережно збивати до утворення стійкої, достатньо повітряної маси. В окремій мисці збити білки в стійку піну і по ложці додати в маскапоне. Обережно перемішати.
Просочити половину печива лікером (можна сумішшю лікеру з кавою), укласти дно форми (або порційних креманок). Викласти половину маскапоне на печиво, потім посипати какао. Повторити шари з 2-4 рази, причому останнім обов'язково має бути какао.
Підготовлений десерт поставити в холодильник на 3:00. Перед подачею можна посипати тертим чорним або білим шоколадом.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Тірамісу з кавовим лікером. Щиро сподіваємося, що блюдо
Тірамісу з кавовим лікером сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
