Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Тжвжік

Тжвжік


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Серце - 200г
- Печінка бараняча - 200г
- Легкі - 200г
- Стравохід - 50г
- Курдючное сало - 100г
- Ріпчаста цибуля - 3 шт.
- Томатна паста - 1/2 склянки
- Сіль, перець - за смаком
- Зелень петрушки.
Приготування:
У печінці видаляємо жовчні протоки і очищаємо її від плівок. Легкі промиваємо. Нирки розрізаємо вздовж навпіл і також очищаємо від плівок. Стравохід вивертаємо і добре промиваємо.

Підготовлені продукти і курдючное сало ще раз промиваємо, розрізаємо на невеликі однакові шматки, кладемо на сковороду і смажимо до напівготовності. Додаємо нарізану ріпчасту цибулю, томатну пасту, сіль і перець.

Накриваємо сковороду кришкою і доводимо до готовності. На стіл тжвжік подається, посипаний зеленню петрушки.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Тжвжік. Щиро сподіваємося, що блюдо Тжвжік сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти