Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Тефтелі з сочевиці

Тефтелі з сочевиці


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Сочевиця
- білий хліб
- цибуля ріпчаста
- рослинна олія
- Борошно
- Сіль
- Часник
- Картопля.
Приготування:
Відварити в невеликій кількості води сочевицю. У готову масу додати замочений у воді і добре віджатий білий хліб, тертий лук, рослинне масло, борошно, мелений чорний перець і товчений з сіллю часник.

Ретельно вимішати масу, обробити кульки-крокети, запанірувати в товчених сухарях і обсмажити у великій кількості рослинного масла або у фритюрі, добре підрум'янивши. Можна обробити з підготовленої маси круглі та тели, ретельно запанірувати їх у борошні, злегка обсмажити рослинному маслі. Укласти підготовлені тефтелі в каструлю, залити соусом і протушкувати 5-хвилин на слабкому вогні. Подати крокети або тефтелі гарячими з відвареною картоплею.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Тефтелі з сочевиці. Щиро сподіваємося, що блюдо Тефтелі з сочевиці сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти