Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Тісто листкове для піци

Тісто листкове для піци


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Борошно - 400г
- Маргарин - 40г
- Вода - 1 стакан
- Сіль - 1 ч. Л.
Приготування:
Просійте борошно у вигляді гірки на дерев'яну поверхню. У середині зробіть поглиблення і влийте в нього склянку крижаної води з сіллю. Обережно, за допомогою ножа, з'єднайте борошно з водою. Руками замісити круте, без грудок тісто. Накрийте його рушником і поставте в холодильник на 1.5-2 години. Надайте розм'якшений маргарин подовжню форму, поставте його в холодильник на годину.

Коли тісто і маргарин охолонуть, розкачайте тісто, надавши йому форму, як у маргарину, але вдвічі більше. На середину тіста покладіть маргарин і защипите його, як конверт. Присипте стіл і тісто борошном, покладіть тісто швом вниз і розкачайте в довжину як можна тонше. Складіть тісто втричі і знову розкачайте. Знову складіть тісто втричі і витримайте в холодильнику протягом години. Тепер воно готове для вживання.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Тісто листкове для піци. Щиро сподіваємося, що блюдо Тісто листкове для піци сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти