Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Збитень заварний запашний

Збитень заварний запашний


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Білий бджолиний мед - 1 кг
- Хміль - 40 г
- Прянощі за смаком (гвоздика, кориця, кардамон, м'ята та ін.)
- Вода - 3 л.
Приготування:
Взяти воду прокип'ятити, а потім процідити або профільтрувати її. Взяти мед і розчинити в окропі, простежити, що б все розчинилося при необхідності злегка підігріти. Розчин з медом відкласти в прохолодне місце і витримати добу. Після, безперервно помішуючи кип'ятити його на слабкому вогні протягом двох годин (піну треба знімати). Незадовго до кінця варіння в мед додати хміль, гвоздику, кардамон і інші прянощі.

Отриманий відвар залити в чисте барило або інші ємності і остудити. Потім в посудину додати з півсклянки розчинених дріжджів. Судини закупорити і поставити в холодне місце на 2 тижні. Витриманий суботні процідити і розлити по пляшках, які після належить зберігати в холодильнику або іншому прохолодному місці.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Збитень заварний запашний. Щиро сподіваємося, що блюдо Збитень заварний запашний сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти