Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Салат" Ніжність "

Салат "Ніжність"


Приблизний час приготування: 20 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
приблизно 6 порцій (ну, це - хто, скільки їсть, звичайно)

варена або смажена курка - 150г
6 яєць (можна і менше)
чорнослив - 200г
свіжі огірки - 2 шт
волоські горіхи - 60г
майонез - 250г
зелень для прикраси

Приготування:
Чорнослив попередньо замочити, порізати соломкою. Яйця зварити круто, відокремити білки від жовтків. Волоські горіхи подрібнити. Огірки очистити і нарізати соломкою. М'якоть курки теж нарізати соломкою.
Тепер, коли всі інгедіенти готові - викладаємо їх шарами в круглий плоский салатник.
На дно - в оригіналі пропонується класти огірки, але я зазвичай кладу курку, бо огірки швидко дають сік і ця рідина спливає якось зовсім неестетично. Так от послідовність шарів:
- Курка
- Чорнослив
- Огірки
- Яєчні білки
- Горіхи
- Жовтки
Кожен шар прошаровуються майонезом, крім, природно, останнього. Зверху прикрашаємо зеленню або рештою горіхами. Я оформляю горіхами, огірком і чорносливом.

Примітка:
Назва у салату, звичайно, досить банальне, але на смак він дійсно виходить дуже ніжним, особливо якщо білки терти на дрібній тертці і інші інгредієнти теж подрібніше порізати.

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Салат "Ніжність". Щиро сподіваємося, що блюдо Салат "Ніжність" сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти