Салат із сиру з виноградом і горіхами
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Качанний салат - 1/2 шт.
- Слива - 250г
- Виноград - 300г
- Сир едам - ??200г
- Волоські горіхи - 100г
- Цибулю-шалот - 1 шт.
- Яблучний сік - 4 ст.л.
- Лимонний сік - 2 ст.л.
- Сіль, перець - за смаком
- Масло (з волоських горіхів) - 3 ст.л.
- Крес-салат (розетка) - 1 шт ..
Приготування:
Салат помити і дати стекти. Фрукти обполоснути водою. Зливи порізати вузькими смужками. Ягоди винограду розрізати навпіл і за бажанням видалити насіння. Салат розділити на окремі листки і викласти ними 4 тарілки. Скибочки сиру згорнути в трубочки. Розкласти по тарілках сир упереміш із фруктами і половиною орехoв. Лук-шалот очистити і дрібно порyбіть разом з рештою горіхами. Bліть яблучний і лимонний соки, посолити, поперчити. Повільно влити в соус масло і збити до кремоподібній маси. Заправити салат приготовленим соусом і прикрасити крес-салатом.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Салат із сиру з виноградом і горіхами. Щиро сподіваємося, що блюдо
Салат із сиру з виноградом і горіхами сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
