Салат з макаронів з маслинами
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Макарони (трубочки і спіралі) - по 400г
- Сіль
- Маслини (без кісточок) - 250г
- Каперси - 30г
- Анчоуси (філе) - 8 шт.
- Ароматизований оцет - 4 ст.л.
- Оливкова олія - ??8 ст.л.
- Цукор - 1 щіпка
- Часник - 3 зубчики
- Перець - 1 шт.
- Помідори (дрібні) - 400г
- Крес-салат - 3 пучка.
Приготування:
Відварити макарони в киплячій підсоленій воді. Воду злити, обполоснути їх холодною водою і залишити остигати в друшляку.
З маслин і каперсів злити розсіл. Промокнути серветкою філе анчоусів і дрібно порізати. Змішати оцет, оливкова олія і цукор.
Часник подрібнити в часничниці і додати до оцтової заправці. Добре поперчити і посолити. Змішати макарони з соусом, маслинами, анчоусами і каперсами.
Обполоснути помідори і розрізати кожен навпіл. Від крес-салату відокремити невеликі суцвіття. Те й інше додати в салат і перемішати.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Салат з макаронів з маслинами. Щиро сподіваємося, що блюдо
Салат з макаронів з маслинами сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
