Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Салат з курки з чорносливом

Салат з курки з чорносливом


Приблизний час приготування: 120 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Курка - 2 курячі грудки (можна взяти філе);
- Цибуля ріпчаста - 2 шт .;
- Чорнослив - пів склянки нарізаного чорносливу;
- Волоські горіхи - пів склянки роздрібнюваних горішків;
- Печериці - 600 грам;
- Сік одного лимона.

Приготування:
Спочатку обсмажити цибулю на соняшниковій олії, потім перекласти цибулю в друшляк, щоб соняшникова олія скло. Далі обсмажити печериці, порізавши їх упоперек, але щоб не зовсім тонко. Так само перекласти в друшляк. Лук вже можна буде викласти салатницю. Потім обсмажити курку. Якщо брати філе, то перед смаженням не треба дрібно різати, так як після смаження вона сама розпадається на дрібні шматочки. Теж дати їй стекти.
Порізати чорнослив соломкою, його треба пів склянки. Я не раджу класти багато, так як салат сам по собі виходить дуже ситним і досить жирним. Волоські горішки подрібнити. Всі інгредієнти змішати, поливши їх соком одного лимона. Щоб не багато "вбити" жир. Потім заправити все малою кількістю майонезу. Поставити в холодильник хвилин на 20. Смачного!)))

Примітка:
Цей салат досить калорійний, але шалено смачний. Дуже добре сочитается з шампанським. Раджу всім спробувати цей салат.

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Салат з курки з чорносливом. Щиро сподіваємося, що блюдо Салат з курки з чорносливом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти