- Яйце - 2 шт.
- Лимон - 1/2 шт.
- сіль перець.
Варені яйця подрібнити. Сушені гриби замочити на кілька годин у холодній воді і відварити в ній же. Печінка відварити в підсоленій воді зі спеціями, нарізати невеликими кубиками й обсмажити на сковороді. Цибулю нарізати кільцями. Дрібно порізати огірки. Картоплю відварити, очистити і нарізати кубиками.
Все змішати і заправити майонезом. Готовий салат прикрасити маслинами і кружечками лимона.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!