Салат з варених грибів із зеленню
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Гриби свіжі - 500г
- Лавровий лист - 2-3 шт.
- Перцю чорний - 5-6 горошин
для маринаду:
- Оцет столовий - 1/2 склянки
- Часник - 5-6 зубчиків
- Масло рослинне - 1/2 склянки
- Зелень петрушки - 1/2 пучка
- сіль за смаком
Приготування:
Гриби ретельно промийте в декількох водах, очистіть і зваріть в підсоленій воді, додавши для аромату горошини чорного перцю і лавровий лист. Потім злийте з грибів відвар, гриби наріжте тонкими скибочками і покладіть на 10-15 хвилин в маринад, попередньо приготований з оцту, солі, рослинної олії, часнику і дрібно нарізаної зелені петрушки. Приготовлені таким чином гриби викладіть в салатник і посипте зеленню.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Салат з варених грибів із зеленню. Щиро сподіваємося, що блюдо
Салат з варених грибів із зеленню сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
