Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Салат з авокадо з раковими шийками

Салат з авокадо з раковими шийками


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Салату лоло-россо і радічіо - 140г
- Авокадо - 200г
- Ракові шийки (в розсолі) - 100г
- Кружечки лимона, маслини і оливки - для прикраси
- Для соусу "
- Коктейль "

:

 - Майонез - 70г
- Кетчуп - 20г
- Сіль і коньяк - за смаком
- Для соусу "
- Барбекью "

:

 - Рослинна олія - ??30г
- Зелена цибуля - 30г
- Часник, зелень - за смаком
- Оцет "
- Бальзаміково "
- - за смаком
- Цукровий пісок - за смаком
- Сіль і перець чорний мелений - за смаком.
Приготування:
Плід авокадо очищаємо від шкірки і видаляємо кісточку. М'якоть нарізаємо скибочками і заправляємо соусом "Барбекью".

Для соусу змішуємо рослинне масло, оцет, дрібно рубану зелень, подрібнений часник. Додаємо цукровий пісок. До смаку соус доводимо сіллю і перцем. На листя салату укладаємо часточки авокадо. Зверху викладаємо гіркою віджаті від розсолу ракові шийки.

Поливаємо блюдо соусом "Коктейль". Для соусу змішуємо майонез і кетчуп. Додаємо трохи коньяку і солі. Прикрашаємо наш салат гілочкою естрагону.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Салат з авокадо з раковими шийками. Щиро сподіваємося, що блюдо Салат з авокадо з раковими шийками сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти