Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Сендвіч з стейками і зеленим соусом

Сендвіч з стейками і зеленим соусом


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Петрушка (нарізана) - 2 ст.л.
- М'ята (нарізана) - 2 ст.л.
- Базилік (нарізаний) - 2 ст.л.
- Каперси (нарізати на шматочки) - 2 ст.л.
- Гірчиця (негостра) - 1 ч.л.
- Часник (роздавлений) - 2 зубчики
- Оливкова олія - ??150 мл
- Сік - 1/2 лимона
- Рослинна олія - ??2 ст.л.
- Яловичина (філе) - 4 шт. (По 150г)
- Помідори (великі, скибочками) - 2 шт.
- Білий хліб (тости) - 8 шт.
Приготування:
Приготуйте соус: збийте виделкою в мисці петрушку, м'яту, базилік, каперси, гірчицю, оливкове масло і лимонний сік. На сковороді з товстим дном нагрійте 1 ст. ложку рослинної олії і обсмажуйте стейки по 5 хвилин з кожного боку. Викладіть на блюдо і накрийте.

На чисту сковороду вилийте залишився рослинне масло і обсмажте скибочки помідорів, переверніть, посоліть їх і поперчіть. Подавайте стейк на тостах, виклавши зверху помідори і зелений соус.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Сендвіч з стейками і зеленим соусом. Щиро сподіваємося, що блюдо Сендвіч з стейками і зеленим соусом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти