Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Сушка моркви

Сушка моркви


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Морква.
Приготування:
Морква миють, на 5 хвилин опускають у киплячу воду, охолоджують у холодній воді і очищають. Шаткують на крупній овочевій тертці і розкладають тонким шаром на деку, покритому білим папером. Підв'ялюють при температурі 60С. Для цього можна помістити деко під плитою на металевих триногах висотою 20 - 30 см. Коли стружка подвялена, сушку може продовжувати в духовій шафі при температурі 67 - 68оС.

Сушену морква зберігають у сухому і темному місці в герметичній упаковці.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Сушка моркви. Щиро сподіваємося, що блюдо Сушка моркви сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти