Суп-пюре картопляний по-сибірський
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Картопля-750г
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Жовток - 1 шт.
- Сметана - 1 ст. л.
- Сіль
- Петрушка - за смаком
- Вершкове масло - для смаження
- Грінки з білого хліба.
Приготування:
Картоплю очистити, нарізати, відварити разом з нарізаною цибулиною в підсоленій воді. Гарячим протерти через сито, розбавити відваром і ще дати прокипіти.
Жовток збити зі сметаною і повільно змішати з супом. Покласти масло і дрібно нарізану петрушку.
Подавати з грінками, підсмаженими на олії.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Суп-пюре картопляний по-сибірський. Щиро сподіваємося, що блюдо
Суп-пюре картопляний по-сибірський сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
