Суп-пюре з вівсяних пластівців
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Вівсяні пластівці - 150-160г
- Молоко - 1 склянка
- Бульйон (або вода) - 1л
- Вершки - 80г
- Яйце (жовтки) - 2 шт.
- Масло вершкове - 40г
- Хліб для грінок - 120г
Приготування:
Вівсяні пластівці варити близько 20 хвилин при постійному помішуванні в молоці і бульйоні. Потім пластівці протерти через сито до однорідної маси, змішати знову з супом, заправити вершками, яєчними жовтками і вершковим маслом. Суп подають до столу з підсмаженим хлібом.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Суп-пюре з вівсяних пластівців. Щиро сподіваємося, що блюдо
Суп-пюре з вівсяних пластівців сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
