Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Суп-крем картопляний холодний

Суп-крем картопляний холодний


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Нежирний курячий бульйон - 1 л
- Картопля - 4-5 шт.
- Селера (корінь) - 1 шт.
- Цибуля-порей (стебло) - 1 шт.
- Молока - 3 склянки
- Вершки - 3-4 ст. л.
- Йогурт - 1 стакан
- Зелена цибуля (рубаний) - 2 ст. л.
- Перець і сіль.
Приготування:
Картоплю очистити, нарізати кубиками, додати крупно нарубані селеру і порей і варити до готовності в злегка посоленной воді. Протерти крізь сито. Молоко та вершки змішати, додати сіль і перець, змішати з картоплею і все ще раз прокип'ятити. Остудити. Перед подачею на стіл, обережно помішуючи, додати збитий йогурт. Посипати зеленою цибулею.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Суп-крем картопляний холодний. Щиро сподіваємося, що блюдо Суп-крем картопляний холодний сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти