Суп-крем з кабачків
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Кабачки - 1 кг
- Борошно - 2 ст. л.
- Молоко - 2 склянки
- Петрушка і кріп (зелень) - на смак
- Масло - 3-4 ст. л.
Приготування:
Очистіть кабачки, наріжте кубиками і зваріть в невеликій кількості підсоленої води. Відцідіть кабачки і протріть через сито.
Злегка спассеруйте борошно з маслом. Пасерування розведіть з молоком і відваром кабачків. Додайте пюре.
Варіть суп при слабкому кипінні 8 хвилин. Потім посипте зеленню і подайте з грінками.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Суп-крем з кабачків. Щиро сподіваємося, що блюдо
Суп-крем з кабачків сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
