- Помідори - 3 шт.
- Цибуля ріпчаста - 1/2 шт.
- Сметана - 3 ст. л.
Спочатку готують кістковий бльон. Для цього беруть приготовані кістки, кладуть у каструлю, доводять до кипіння, після чого вогонь зменшують і варять до готовності.
Потім помідори нарізають четвертіекамі, гасять, протирають і кладуть у бульйон. Туди ж додають рис, підсмажену цибулю, сіль і варять до готовності рису.
Подають готовий суп зі сметаною.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
