Суп томатний по-португальськи
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Масло рослинне - 1/4 склянки
- Цибуля ріпчаста - 4 цибулини
- Копчені сосиски - близько 500г
- Капуста - 1 середнього розміру качан
- Картопля - 6 бульб
- Квасоля - 300г
- Кетчуп - близько 500 мл
- Яловичий бульйон - 1.3 склянки
- Вода - близько 3л
- Часник - 2 зубчики
- Мелений чорний перець - 2 ч.л.
- Сіль - 1 ч.л.
- Оцет столовий - 1/2 склянки
Приготування:
У великій каструлю обсмажте до м'якості нарізану кільцями цибулю, додайте шматочки сосисок і готуйте, помішуючи, близько 5 хвилин. Капусту, картоплю поріжте і покладіть в каструлю, потім влийте бульйон, кетчуп і воду. Приправте подрібненим часником, сіллю і перцем. Доведіть вміст каструлі до кипіння, після чого зменшіть вогонь і варіть близько 30-45 хвилин. Влийте в суп оцет і готуйте ще годину. При необхідності в суп можна додати воду.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Суп томатний по-португальськи. Щиро сподіваємося, що блюдо
Суп томатний по-португальськи сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
