Суп із сиром і омлетом
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- М'ясний або курячий бульйон - 5 склянок
- Яйце - 2 шт.
- Борошно - 1 ст.л.
- Молоко - 4 ст.л.
- сіль за смаком
- Рослинна олія для смаження - 1-2 ст.л.
- Сир пармезан (тертий) - 2-3 ст.л.
Приготування:
Яйця збити з борошном, молоком і сіллю. Дно великої сковороди змастити маслом і викласти в неї тісто, що вийшло. Підсмажити омлет протягом 1 хвилини. Викласти його на папір, згорнути рулетом і нарізати на відносно тонкі смужки. Смужки покласти в киплячий бульйон, додавши сир. Подавати дуже гарячим.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Суп із сиром і омлетом. Щиро сподіваємося, що блюдо
Суп із сиром і омлетом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
