Головна » Рецепти за алфавітом » Суп з горіхами по-індійськи

Суп з горіхами по-індійськи

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Цибуля-порей - 1 стебло
- Яблуко - 1 шт.
- Банан - 1 шт.
- Вершкове масло - 2 ст. л.
- Бульйон - 500 мл
- Каррі - 1/4 ч. Л.
- Імбир мелений - щіпка
- Кешью - 50г.

Приготування:

Очистити яблуко, порізати кубиками. Банан порізати кружальцями. Цибуля порей вимити, білу частину нарізати кільцями, зелену - на частини в палець завдовжки.

Розігріти вершкове масло, згасити в ньому кільця цибулі, яблуко і половину банана. Приправити керрі і імбиром, посолити і тушкувати 5 хвилин. Потім тушковані овочі перекласти в овочевий бульйон. Тримати на малому вогні під кришкою хвилин 15, після чого суп пюріровать в Комбаї або просто розім'яти ложкою. Додати залишився банан.

Подавати посипавши смужками зеленої цибулі і рубаними обсмаженими горішками кешью.

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Суп з горіхами по-індійськи. Щиро сподіваємося, що блюдо Суп з горіхами по-індійськи сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!

Також Вас може зацікавити:

Останні рецепти