Суп з м'ясом і сиром
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- М'ясо - 600г
- Сир швейцарський - 700г
- Зелений тертий сир - 2 ст.л.
- Яйце - 4 шт.
- Черства булка - 1 шт.
Приготування:
Зварити м'ясо без додавання коріння до готовності. Процідити бульйон. З черствої булки зрізати скоринку і натерти булку на тертці. Жовтки зварених круто яєць розкришити виделкою, сир натерти на крупній тертці. Все це добре перемішати, розбавити невеликою кількістю бульйону і вилити при постійному помішуванні суміш в бульйон. Варити суп 30 хв.
Перед подачею додати в суп шматочки вареного м'яса.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Суп з м'ясом і сиром. Щиро сподіваємося, що блюдо
Суп з м'ясом і сиром сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
