У киплячий бульйон кладуть цибулю, сметану і доводять до кипіння. Цибулю дрібно нарізають і пасерують на вершковому маслі. Окремо відварюють рис, потім промивають його і кладуть у бульйон з цибулею і сметаною.
У супову тарілку кладуть шматочки відвареної риби, скибочки очищеного від шкірки лимона, наливають суп і посипають його дрібно нарізаною зеленню.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
