Суп молочний перловий

Промиту перлову крупу залити киплячою водою (з розрахунку три частини води на одну частину крупи), накрити посуд кришкою і варити на водяній бані 40-45 хвилин або поставити на край плити. Підготовлену перлову крупу з'єднати з гарячим молоком, додати сіль, цукор і варити при слабкому кипінні 20-30 хвилин.

Подавати суп з шматочком вершкового масла.

Також Вас може зацікавити:

• Юшка з білим вином по-угорськи
• Фіз м'ятний
• Хліб цукровий вірменський
• Шашлик по-турецьки з баклажанами
• Cалат із лангустів
• Картопляно-грибна шарлотка.
• Цукерки з глоду з горіхами
• Лечо (салат-закуска)

Останні рецепти