Суп картопляний зі свіжими грибами
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Гриби свіжі (краще білі) - 50-60г
- Картопля - 2 шт.
- Морква - 1 шт.
- Корінь петрушки - 1 шт.
- Цибуля ріпчаста - 1/2 шт.
Приготування:
Ніжки грибів дрібно порубати і спасерувати на маслі (або жирі). Капелюшки порізати і варити в киплячій воді 30-40 хвилин. Коріння порізати соломкою, цибулю - півкільцями і всі разом спасерувати. У м'ясний бульйон або воду покласти нарізану кубиками картоплю, спассерованние ніжки грибів, морква, коріння, цибулю і варити близько 20 хвилин. Потім додати варені грибні капелюшки.
Суп подають зі сметаною і свіжою зеленню.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Суп картопляний зі свіжими грибами. Щиро сподіваємося, що блюдо
Суп картопляний зі свіжими грибами сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
